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Receitas saudáveis à base de noz-pecã
Volume 2
Autor(es): Jorge Alberto Porto, Luana Stockey Carpes, Sabrina Morais Corrêa
Idioma: Português
Editora: Essere nel Mondo
Ano de Publicação: 2020
ISBN: 978-65-5790-011-6
Formato: Somente formato eletrônico
Download Grátis
Informações
Em uma conversa entre amigos, nasceu a vontade de criarmos um projeto capaz de unir nossos mundos aparentemente diferentes: a PecanSolution, com a expertise de produzir com qualidade, o meu conhecimento nutricional e amor pela cozinha e por alimentação saudável, somados a uma grande paixão em comum: a noz-pecã, um alimento riquíssimo em vitaminas e minerais que promove diversos benefícios para a saúde.
Decidimos, então, abrir as portas da nossa casa, da nossa cozinha e, assim, desenvolvemos um e-book com receitas saudáveis à base de noz-pecã. Todas as receitas, testadas e aprovadas por nós, foram preparadas com ingredientes selecionados e de qualidade para proporcionar a você a melhor experiência possível com esse fruto que amamos.
O volume II conta com receitas para um café da manhã saudável, lanches e happy hour.
APRESENTAÇÃO
BENEFÍCIOS
Perda de peso
Fornecimento de energia
Prevenção do estresse oxidativo
Saúde do coração, diminuição do colesterol e pressão arterial
Redução da inflamação
Promoção da saúde dos ossos
Promoção da saúde cerebral
Redução dos sintomas da tensão pré-menstrual
Tratamento do diabetes melito
Promoção da saúde da pele e dos cabelos
Promoção da saúde dos olhos
TABELA NUTRICIONAL
CAFÉ DA MANHÃ
BARRINHA DE CEREAL
BISCOITO INTEGRAL DE NOZ-PECÃ
BOLINHO SEM FARINHA COM NOZ-PECÃ
BOLO DE BANANA E NOZ-PECÃ
CRUMBLE FUNCIONAL DE BANANA E NOZ-PECÃ
CREME DE ABACATE COM NOZ-PECÃ
OVERNIGHT OATS COM SEMENTES DE CHIA
PANQUECA DE AMÊNDOAS E NOZ-PECÃ
PÃO DE NOZ-PECÃ E GORGONZOLA
TAPIOCA RECHEADA COM RÚCULA, TOMATE SECO E NOZ-PECÃ
HAPPY HOUR
ABOBRINHA EMPANADA CROCANTE
APERITIVO NOZ-PECÃ E MEL
QUEIJO BRIE COM MEL E NOZ-PECÃ
BRUSCHETTA DE QUEIJO BRIE, MEL E NOZ-PECÃ
ESPETINHO DE TOMATE-CEREJA, QUEIJO E NOZ-PECÃ
MANTEIGA DE NOZ-PECÃ
PATÊ VEGANO DE NOZ-PECÃ COM AZEITONAS E ALHO
MOLHO PESTO
PIZZA LIGHT DE BERINJELA COM QUEIJO E NOZ-PECÃ
QUEIJO FUNDIDO COM NOZ-PECÃ, FRUTAS SECAS E MEL
ROCAMBOLE DE MUÇARELA DE BÚFULA
SOBRE OS AUTORES

Jorge Alberto Porto

Engenheiro Agrícola pela Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC)

Proprietário da PecanSolution

E-mail: jorge@pecansolution.com

 

Luana Stockey Carpes

Contadora pela Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC)

Pós-graduanda em Auditoria e Perícia Contábil pela Faculdade Dom Alberto

Responsável pelo setor administrativo/financeiro na PecanSolution

E-mail: luanaa_sc@hotmail.com e luana@pecansolutiom.com

 

Sabrina Morais Corrêa

Nutricionista pela Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC)

E-mail: nutrisabrinamorais@gmail.com ou sabrina-jt@hotmail.com
Essere nel Mondo

Rua Borges de Medeiros, 76
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+55 (51) 9.9994-7269